dimanche 13 juillet 2008

Tiramisu aux framboises et nutella !!



Voilà une recette originale et sympa facile à réaliser puisque sans cuisson. Si vous voulez mon avis, je pense que c'est un dessert qui pourrait plaire aussi à vos amis, si vous avez un dîner de prévu, essayer le, tout le monde en redemandera !!!

Pour 6 personnes - préparation : 20min.
Ingrédients :- Coulis de framboise ou de fruit rouge - 2 jaunes d'oeufs - 100g de sucre - 500g de mascarpone - 2 paquets de biscuit beurre (petit Lu) - 1 bombe de crème chantilly - 200g de Framboise - 4 cuillère à soupe de Nutella - 25 cl de Lait - Sirop de Framboise.
Préparation : 1° Mélangez le sucre à la mascarpone à l'aide d'une fourchette, ajoutez ensuite le jaunes d'oeufs. 2° Ajoutez doucement la totalité de la mousse chantilly et mélangé avec un fouet jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Ajouter ensuite le Nutella. 3° Dans un plat mélangé le lait et le sirop de framboise. Faites ensuite tremper les biscuits et tamisez le fond d'un plat. ajouter un peu de coulis de fruit rouge et recouvrez de quelques framboise. Puis nappez de mascarpone. (vous pouvez si vous le souhaitez utiliser que la moitié de la mascarpone et reproduire l'opération avec les biscuits, afin d'avoir 2 étages) 4° Laissez reposer au frais (minimum 3 heures), et nappez de coulis avant de servir.
Conseils : ** Pour être sur que le tiramisu soit compact je préfère le préparer la veille ** Vous pouvez le servir accompagné de crème anglaise. ** N'hésitez pas a le préparer dans des ramequin, de façon individuelle et de le décorer ensuite avec des framboise, et une veuille de menthe. ** Si vous n'avez pas de sirop, mélangez le lait avec un peu de coulis. ** Libre à vous de changer la recette en utilisant des fraise ou autre fruit.

Voilà une rubrique qui reviendra chaque semaine, en essayant de vous proposer une recette facile à cuisiner et originale, et surtout qui plaise à vos enfants.... Vos suggestions sont plus que bienvenues. Régalez-vous...La recette à été trouver sur le blog suivant : http://odette.centerblog.net/
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